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【基本信息】
产品名称：D-木糖
英文名称：D-xylose
CAS NO：58-86-6
外 观：无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。
特 性：酸、热稳定性好，难发酵，与其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特点是稳定性非常好。即使在酸性条件下（PH=2.5-7）加热至100也基本不分解，而某些功能性低聚糖在酸性条件下则很容易分解。
【产品用途】
1、乳品饮料类：奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等
2、食品类：餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果
3、无热量甜味剂。使用於肥.胖及糖.尿.病.患.者。亦用於脂肪氧化防止剂量，制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
4、用於制取木糖醇
5、由于其提味效果明显，可用于香料和宠物饲料行业。
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