点击图片查看原图
【基本信息】
中文名：酪蛋白
外文名：Casein
分子式：C81H125N22O39P
CAS NO：9000-71-9
【产品性状】
酪蛋白是白色至淡黄色颗粒、粉末或片状。无臭，无味或有轻微香气和滋味，不溶于水和醇。溶于碱液而成酪蛋白酸盐。酪蛋白是牛奶中的主要蛋白质，由α、β、γ和κ酪蛋白组成，其氨基酸组成和电泳行为有所不同。营养价值较高，经酸化或凝乳酶处理后沉淀。α和β酪蛋白有较多的丝氨酸被化，形成钙结合位点。
【产品用处】
酸酪蛋白主要用作涂料的基料，木、纸和布的粘合剂，食品用添加剂等。作为涂料的基料约占总消费的一半，具有优良的耐水性，在颜料中能很好地分散，提高涂料的均匀性。此外，因流动性好，易于涂装施工，粗制凝乳酶蛋白主要用于制造塑料钮扣。酪蛋白钮扣与其他树脂钮扣相比，染色性、加工性、色泽鲜艳性均好，质量在钮扣中居中上等。
厂家酪蛋白 生产厂家酪蛋白 食品级酪蛋白 价格酪蛋白 哪里有卖的酪蛋白 品牌酪蛋白 供应酪蛋白 报价酪蛋白 厂家直 销酪蛋白 直 供酪蛋白 现货酪蛋白 专业生产酪蛋白 食用酪蛋白 类别含量99%酪蛋白 品质酪蛋白 批发酪蛋白 食用酪蛋白 作用酪蛋白 用途酪蛋白 *厂家酪蛋白
