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广州天佳生物科技有限公司

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现货批发销售 食品级木糖醇 烘焙饮料甜味剂替代糖 豫鑫木糖醇
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产品: 浏览次数:239现货批发销售 食品级木糖醇 烘焙饮料甜味剂替代糖 豫鑫木糖醇 
品牌: 广州天佳
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25
产品含量: 99
最小起订量: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-11-07 16:30
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详细信息
 

一、基本简介

产品名称:木糖醇

英文名称:Xylitol

别  名:戊五醇

化学式:C5H12O5

CAS NO:87-99-0

二、物化性质

木糖醇是白色晶体,外表和味觉都与蔗糖很像。从食品级来说,木糖醇有广义和狭义之分。广义为碳水化合物,狭义为多元醇。因为木糖醇仅仅能被缓慢吸收或部分被利用。热量低是它的一大特点:每克2.4卡路里,比其他的碳水化合物少40%。木糖醇从60年代开始应用与食品中。在美国,为了某些特殊目的可以作为食品添加剂,不受用量限制的加入食品中。

三、应用领域

由于其的功能,与其它糖类、醇类调和食用,可作为低糖食品的甜味剂。
1、木糖醇口感清凉,冰冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品方面。为了身体健康,可用于家庭做蔗糖的代用品。
2、木糖醇是一种多元醇,可作为化妆品类的湿润调整剂使用,
3、木糖醇具有吸湿性、并且液体木糖醇具有良好的甜味,所以可以代替甘油作烟丝、牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等。
4、液体木糖醇可用在蓄电池极板制造上,性能稳定,容易操作,成本低,比甘油更佳。

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