点击图片查看原图
一、基本介绍
【中文名】：天门冬氨酸钙
【英文名】：ASPARTATE CALCIUM
【别 名】：L-天门冬氨酸钙
【CAS No】：10389-09-0
【分子式】：C4H5CaNO4
二、物化性质
物化性质：为白色粉末。易吸湿。溶解度高，无臭，具吸湿性，易溶于水，难溶于溶剂，吸收率较高，水溶液呈淡白色后变为清。
3、应用领域
营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国食品营养强化剂使用卫生标准（GB148801994）有关规定执行。本品可稳定地通胃过进入小肠，缓慢地释放出钙离子为人体吸收，其分子结构类似于食物中二肽蛋白钙，易被肠 道吸收，经卫生防疫站测定L-天门冬氨酸钙的吸收率高达90。本品含钙量为7.54。
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
厂家天门冬氨酸钙 生产厂家天门冬氨酸钙 食品级天门冬氨酸钙 价格天门冬氨酸钙 哪里有卖的天门冬氨酸钙 品牌天门冬氨酸钙 供应天门冬氨酸钙 报价天门冬氨酸钙 厂家直 销天门冬氨酸钙 天门冬氨酸钙 现货天门冬氨酸钙 专业生产天门冬氨酸钙 食用天门冬氨酸钙 类别含量99%天门冬氨酸钙 品质天门冬氨酸钙 批发天门冬氨酸钙 食用天门冬氨酸钙 作用天门冬氨酸钙 用途天门冬氨酸钙 *厂家天门冬氨酸钙
