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【产品信息】
中文名：甘草酸三钾
分子式：C42H59K3O16
【产品性状】
甘草酸三钾是一种类似白色或淡黄色粉末，无臭。有特殊的甜味（甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍。
甜味残留时间长，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于无水乙醇。
【说明应用】
功能性饮料补钾剂、肉类罐头、调味剂、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、凉果、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、烟草等。
1、甘草酸二钾在妆品工业：甘草酸二钾在化妆品中有广泛的配伍性，常与其它活性剂共用，可加速皮肤对它们的吸收而增效，可用于防晒、协助美白、调节皮脂等。
2、甘草酸二钾在食品行业：甘草酸二钾可用于运动饮料补钾剂、甜味剂、保鲜剂、增香调味剂。
3、甘草酸二钾在日化行业：甘草酸二钾可用于牙膏制作。
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