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产品名称：罗汉果甜苷
英文名称：mogrosides
产品用途：甜味剂
CAS NO：89590-98-7
外观：浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜，甜度约为蔗糖的240倍，熔点197～201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水和稀乙醇。
【产品用途】
甜味剂，可广泛应用於营养品、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品等。
食用方法
1、添加到咖啡或茶里。
2、添加到中药里，没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的。
3、添加到烹饪食品内，甘甜爽滑、不会引起血糖波动
4、添加于婴幼儿辅食、儿童食品，不会引起龋 齿，对牙齿健康有利。
5、甜点制作家庭在制作甜点，如冰淇淋、蛋糕、面包的时候可以代替普通的蔗糖和砂糖，营养健康。
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