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产品: |
浏览次数:189赤藓红铝色淀厂家 食品级着色剂 糖果压片包衣 |
品牌: |
广州天佳 |
产品型号: |
食品级 |
产品规格: |
1*25 |
产品含量: |
99 |
最小起订量: |
1 公斤 |
供货总量: |
10000 公斤 |
发货期限: |
自买家付款之日起 3 天内发货 |
有效期至: |
长期有效 |
最后更新: |
2023-11-17 10:37 |
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【基本信息】
中文名:赤藓红铝色淀
外文名:Erythrosine
别 名:樱桃红
分子式: C20H6I4Na2O5·H2O
CAS NO:16423-68-0
外观:赤藓红铝色淀为紫红色细粉。无臭。
特性:水溶液为红色,对氧、热、氧化还原剂的耐受性好,染着力强,但耐酸及耐光性差,吸湿性差,在pH<4.5的条件下,形成不溶性的黄棕色沉淀,碱性时产生红色沉淀。
应用领域:该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点;农产水产加工品(樱桃;鱼糕;针锦八宝酱菜)等多种食品。中国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-86)规定,赤鲜红在食品中使用量为0.05g/kg。此外,该品还用作 和化妆品的色素
[使用限量]:我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)规定:
用于调味酱时使用量0.05g/kg; 用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅使用量0.05g/kg; 用于红绿丝、染色樱桃(系装饰用),用量0.10g/kg。
[备注]:同一色泽的色素如混合使用时,其用量不得超过单一色素允许量,固体饮料及高糖果汁或果味饮料色素加入量按该产品的稀释倍数加。
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