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【基本信息】
产品名称：三聚磷酸钠
英文名称：Sodium Tripolyphosphate（STPP）
化学式：Na5P3O10
别 名：三聚磷酸五钠、三磷酸钠、磷酸五钠
CAS NO：7758-29-4
外观：外观：白色结晶性粉末，溶解性：易溶于水，水溶液呈碱性。
【产品用途】
食品工业中主要用于肉类食品、肉类罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等作品质改良剂。主要供火腿罐头嫩化，蚕豆罐头中使豆皮软化，亦可用作软化剂和增稠剂。
清洗行业中，用作洗涤品助剂，用于肥皂增效剂和防止条皂油脂析出和起霜。对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用，可用于调节缓冲皂液的PH值。
此外，还可以在处理工业用水时充当软水剂；在油漆、高岭土、氧化镁、碳酸钙等工业中配制悬浮时作分散剂；钻井泥浆分散剂；造纸工业用作防油污剂。
【贮存与运送】
1.避免阳光直射，应该存放在阴凉干燥、通风的地方。
2.该产品保质日期为24个月，未使用完前，每次使用后容器应严格密封。
3.应避免暴晒，于阴凉通风处保存，避免杂气污染，避免潮湿，注意远离火源。
