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一、基本介绍
产品名称：螺旋藻粉
CAS NO：724424-92-4
营养强化剂：是指为增强营养成份而加入食品中的天 然的或者人工合成的属于营养素范围的食品添加剂。
二、物化性质
色泽墨绿粉末，摸有滑腻感，没有过筛或添加其它物质的螺旋藻会有粗糙感。
螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛消毒制成，他的细度一般都在80目以上。螺旋藻粉色泽墨绿，摸上去有滑腻感。
三、说明应用
1、螺旋藻中蛋白质高达60％-70％，含有人体所需的氨基酸，其中8种氨基酸
2、在100g螺旋藻干粉中胡萝卜素的含量高达170mg，
3、100g螺旋藻干粉可吸收性的铁高达46－58mg，含可吸收性的铁是其一重要特点。
4、含有丰富的B族维生素是螺旋藻的另一特点，特别是维生素B12的含量是高的，在1000g螺旋藻干粉中的含量高达成1.6mg，
5、螺旋藻另一重要特点是，其细胞内的g－亚麻酸(GLA)是人体所需脂肪酸
6、同时，螺旋藻含有比麦芽丰富的维生素E，
7、此外，螺旋藻还比牛奶含有的钙、磷、钾和镁，并含有丰富的微量元素、酶和色素，而的含量却很低。
【注意事项】
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