点击图片查看原图
一、基本简介
产品名称：木糖醇
英文名称：Xylitol
别 名：戊五醇
化学式：C5H12O5
CAS NO：87-99-0
二、物化性质
木糖醇是白色晶体，外表和味觉都与蔗糖很像。从食品级来说，木糖醇有广义和狭义之分。广义为碳水化合物，狭义为多元醇。因为木糖醇仅仅能被缓慢吸收或部分被利用。热量低是它的一大特点：每克2.4卡路里，比其他的碳水化合物少40%。木糖醇从60年代开始应用与食品中。在美国，为了某些特殊目的可以作为食品添加剂，不受用量限制的加入食品中。
三、应用领域
由于其的功能，与其它糖类、醇类调和食用，可作为低糖食品的甜味剂。
木糖醇口感清凉，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品方面。为了身体健康，可用于家庭做蔗糖的代用品。
功能特性 ：
1、甜味剂：木糖醇甜度相当于蔗糖，可用于无糖食品、无糖糖果等食品。
2、吸湿性：用于制作一些较柔软的点心时，比蔗糖保持更长时间的柔软性，同时可延长食品货架期，如制作蛋糕、面包等。
3、增强口感：可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。
4、延长食品保质期：木糖醇不被酵母发酵，对微生物是不良培养基，甜味持久，故能延长其保质期。
【存储运输】
1.食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。
2.食品添加剂应该存放在干燥的地方，避免受潮。
3.食品添加剂应该存放在温度适宜的地方，避免高温。
4.食品添加剂应该存放在无异味、无污 染的地方，避免与其他物质混合
5.包装：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。
6.保质期：2年
厂家木糖醇 生产厂家木糖醇 食品级木糖醇 价格木糖醇 哪里有卖的木糖醇 品牌木糖醇 供应木糖醇 报价木糖醇 厂家直 销木糖醇 直 供木糖醇 现货木糖醇 专业生产木糖醇 食用木糖醇 类别含量99%木糖醇 质木糖醇 批发木糖醇 食用木糖醇 作用木糖醇 用途木糖醇 *厂家木糖醇
