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【中文名】：海藻酸丙二醇酯
【英文名】：Propyleneglycol alginate
【别 名】：藻酸丙二醇酯( PGA )
【CAS No】：9005-37-2
【分子式】：C9H14O70n
【产品级别】：食品级
【起订量】：1kg
【包装方式】：大货25kg/桶，其他规格咨询客服
【使用方法】：按生产需要
【存储条件】：密封与阴凉干燥处
【保质期】：2年
【产品性状】
外观为白色或带黄白色粉末状物，几乎无臭或微有芳香气味，无味，有吸潮性，易溶于冷水或温水形成黏稠的胶体溶液。不溶于乙醇、苯等溶剂。
【产品应用】
稳定剂；增稠剂；乳化剂；发泡剂；香辛料萃取溶剂。用于可用于啤酒，饮料，冰激淋，乳化香精，乳制品，果汁，胶姆糖，巧克力，炼乳，氢化植物油，沙司，植物蛋白饮料。 我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：啤酒、饮料，使用量0.3g/kg；冰淇淋，1.0g/kg；乳化香精，2.0g/kg；乳制品、果汁，3.0g/kg；胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、植物蛋白饮料，5.0g/kg
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