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一、基本简介
【产品名称】：复配增稠剂
【产品性状】：白色粉末
【产品级别】：食品级
【订量】：1kg
【包装方式】：大货25kg/桶，其他规格咨询客服
【使用方法】：按生产需要
【存储条件】：密封与阴凉干燥处
【保质期】：2年
二、产品应用
甜果冻、羊羹:胶凝剂。
肉制品:增稠保水、粘结剂,提*产品的切片性。
巧克力牛奶:悬浮。
果汁饮料:使细小果肉粒均匀,悬浮。
胶脂牛乳:滑润。
软糖:胶凝剂。
炼乳:乳化稳定。
面包:增*保水能力
馅饼:糊状作用。
调味品:悬浮剂,赋形剂。
牛奶布丁:胶凝剂。
主要功能：
1.提高粉条的筋度、韧性、延长耐煮时间，减少断条、不混汤。
2.挤出的粉条粗细均匀、无黑点、无气泡、手感柔韧有弹性，口感爽滑有韧性、有咬劲
3.保水效果好，抑 制淀粉老化，室温条件下储藏不易干燥失水变硬发脆。
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