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广州天佳生物科技有限公司

黄原胶 瓜尔胶 γ-氨基丁酸 胍基乙酸

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沙蒿胶高粘度凝胶多糖食品级热凝胶食用胶
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产品: 浏览次数:226沙蒿胶高粘度凝胶多糖食品级热凝胶食用胶 
品牌: 广州天佳
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25
产品含量: 99
最小起订量: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-10-09 13:37
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详细信息

【中文名】:沙蒿胶
【别 名】:沙蒿籽粉
【外文名】:Sa-son seed gum
【CAS NO】:9010-98-4
【产品级别】:食品级
【储 藏】:密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放
【保质期】:24个月
【产品性状】:黏度大(1%水溶液达9000Pa·s)为明胶的1800倍。不溶于水,但可均匀分散于水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。
【产品简介】别名沙蒿籽胶。沙蒿胶主要由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖、木糖等组成是一种具有交联结构的多糖类物质 黏度大(1%水溶液达9000Pa·s)为明胶的1800倍。不溶于水,但可均匀分散于水,吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。
【产品应用】
增稠剂、面团调节剂(加0.2%,面团拉伸强度提高1~2倍);保水剂;增稠剂;稳定剂;成膜剂、胶凝剂。


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