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木瓜蛋白酶 食品级酶制剂 蛋白水解酶嫩肉酶
一、基本简介【产品名称】木瓜蛋白酶【英文名称】Papain【别 名】木瓜酶【CAS NO】9001-73-4二、物化性质木瓜蛋白酶为乳白色到微
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2023-11-10 |
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碱性蛋白酶 食品级酶制剂 肉制品奶制品糕点
一、基本简介【中文名】碱性蛋白酶【外文名】alkaline protease【别 名】丝氨酸蛋白酶【CAS NO】9073-77-2【外 观】淡黄色固体粉
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2023-11-10 |
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过氧化氢酶 食品级酶制剂 奶制品蛋制品烘焙品
一、基本简介【产品名称】过氧化氢酶【英文名称】CATALASE【CAS NO】9001-05-2【外观】深琥珀色液体二、产品概述过氧化氢酶是由黑
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2023-11-10 |
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果胶酶 食品级酶制剂 果汁澄清糕点罐头饮料
一、基本信息【产品名】果胶酶【英文名】Pectase; Polygalacturonase【别 名】粘胶质酶、果胶甲脂酶、聚半乳糖醛酸酶【CAS NO】9
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2023-11-10 |
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现货供应 TG酶 谷氨酰胺转氨酶 肉制品 豆制品用酶制剂
一、基本介绍【产品名称】谷氨酰胺转氨酶、TG酶【英文名称】Glutamine transaminase【别 名】转谷氨酰胺酶【CAS NO】80146-85-6二
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2023-11-10 |
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食品级风味蛋白酶 外切蛋白水解酶 调味品 酶制剂
一、简介【产品名称】风味蛋白酶【英文名称】Flavourzyme【别 名】风味酶，复合风味蛋白酶【CAS NO】9001-92-7二、性状固体粉末2
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2023-11-10 |
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菠萝蛋白酶 食品级酶制剂 烘焙面包糕点饮料
一、基本简介【产品名称】菠萝蛋白酶【英文名称】Bromelain【别 名】菠萝蛋白酶；菠萝酶；菠罗蛋白酶【CAS NO】9001-00-7【外观与
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2023-11-10 |
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半纤维素酶 食品级酶制剂 烘焙面制品改良
一、基本介绍中文名称：半纤维素酶英文名称：HEMICELLULASE别 名：细胞质酶CAS：9025-56-3EINECS：232-799-9二、产品性状浅白色至
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2023-11-10 |
公司动态