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广州天佳生物科技有限公司
黄原胶 瓜尔胶 γ-氨基丁酸 胍基乙酸
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食品级过氧化氢酶 脱氧酶高酶活 食用酶制剂 10万酶活力
一、基本简介【产品名称】:过氧化氢酶【英文名称】:CATALASE【CAS NO】:9001-05-2【外观】:深琥珀色液体二、产品概述过氧化氢
2023-11-21
食品级果胶酶 食用饮料葡萄酒黄酒 澄清剂酿酒用
一、基本信息【产品名】:果胶酶【英文名】:Pectase; Polygalacturonase【别 名】:粘胶质酶、果胶甲脂酶、聚半乳糖醛酸酶【CAS
2023-11-20
谷氨酰胺转氨酶碎肉重组粘合 鱼丸肉丸增弹增脆 保水剂TG酶
一、基本介绍【产品名称】谷氨酰胺转氨酶、TG酶【英文名称】Glutamine transaminase【别 名】转谷氨酰胺酶【CAS NO】80146-85-6二
2023-11-20
食品级菠萝蛋白酶 毛肚嫩脆饼干松化 食用酶制剂
一、基本简介【产品名称】菠萝蛋白酶【英文名称】Bromelain【别 名】菠萝蛋白酶;菠萝酶;菠罗蛋白酶【CAS NO】9001-00-7【外观与
2023-11-20
食品级半纤维素酶 果汁饮料澄清 高活力酶制剂
一、基本介绍中文名称:半纤维素酶英文名称:HEMICELLULASE别 名:细胞质酶CAS:9025-56-3EINECS:232-799-9二、产品性状浅白色至
2023-11-20
中性蛋白酶 食品级酶制剂 烘焙豆制品调味品
一、基本简介【产品名称】中性蛋白酶【英文名称】neutral protease【别 名】分散酶; 微生物中性蛋白酶;【CAS NO】9068-59-1二、物
2023-11-10
脂肪抑制酶 食品级酶制剂 分解酶面制品改良
一、基本介绍中文名称:脂肪抑制酶英文名称:LIPOPROTEIN LIPASE别 名:脂蛋白脂酶CAS:9004-02-8EINECS:232-669-1二、产品用途
2023-11-10
脂肪酶 食品级酶制剂 面粉改良 酒类酿造 干酪制品
一、基本简介【中文名】脂肪酶【英文名】Lipase【别 名】脂肪水解酶【CAS No】9001-62-1【分子式】C11H9N3NaO2【外观】白色或浅黄
2023-11-10
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